Confitura de uvas semi pasas con toque de Pumpkin pie Spice

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Confitura de uvas semi pasas con toque de Pumpkin pie Spice. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Confitura de uvas semi pasas con toque de Pumpkin pie Spice is one of the most popular of current trending foods on earth. It's appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Confitura de uvas semi pasas con toque de Pumpkin pie Spice is something which I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Confitura de uvas semi pasas con toque de Pumpkin pie Spice, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Confitura de uvas semi pasas con toque de Pumpkin pie Spice delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have Confitura de uvas semi pasas con toque de Pumpkin pie Spice using 6 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.

Confitura de uvas simi pasas con un ligero aroma a Pumpkin pie Spice y vainilla.

( OBSERVACIONES )

La verdad es que no se como explicaros esto para que podáis hacer esta receta, pero buscare la mejor forma de hacerlo. En primer lugar, es por el tipo de uvas y luego también, no creo que sea tan fácil encontrarlas. Estas son las famosas uvas tipo sultanas turcas. Estas no tienen pipitas y son tan dulces que se convierten en pasas en una semana y de estas uvas salen las pasas sultanas turcas. para poder hacer esta receta, las podemos sustituir por pasas sultanas rubias gigantes, que esas si que hay en el mercado o con uvas moscatel que también se suelen convertir en pasas en tan solo unos días. Pero como no estamos en temporada de uvas, habrá que echar manos a las pasas.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Confitura de uvas semi pasas con toque de Pumpkin pie Spice:

1. 2 kilos y medio de uvas frescas sultanas
2. 3 cucharadas soperas azúcar Blanca
3. 1 cucharadita azúcar avainillado granulado
4. 1/4 de una cucharadita de pumpkin pie Spice
5. 50 ml agua de azahar natural
6. 75 ml agua natural

Steps to make to make Confitura de uvas semi pasas con toque de Pumpkin pie Spice

1. Aquí partimos de la base, de que las uvas son frescas y las tenemos que dejar que se conviertan en semi pasas. Os voy a explicar el proceso que yo he seguido para conseguirlo.
2. En la primera foto de los pasos, podréis observar el racismo de uva que tengo en mi mano y Verenis también, que algunas de las uvas ya han comenzado el proceso de maduración y otras no, y por eso hay que dejarlas que todas se pongan igual.
3. En la segunda foto, podréis observar mejor como son en general. Lo primero que tenemos que hacer, es lavarlas bien bajo el grifo y una vez escurridas, las dejamos escurrir hasta que estén completamente secas de agua y humedad.
4. Una vez que estén secas, introducimos los racimos en unos cartuchos de papel y los colgamos en las ventanas de la cocina, pero donde mejor le puede dar el aire, es una terraza cubierta. las colgais ahí mejor pero que no le dé el relente de la noche ni la lluvia en el caso de que llueva.
5. En las siguientes fotos, os voy a enseñar, como que en tan solo tres días se han convertido en pasas la mayoría de ellas.
   
   En esta foto siguiente, podéis ver como han quedado después de cinco días desde que colgué los racimos.
6. A partir de aquí, vamos a preparar nuestra deliciosa confitura. Desgranmos los racimos en una fuente y le quitamos los rabitos a las uvas en el caso de que tengan.
7. En la tercera foto, a los diez días desde que colgué los racimos y este es el punto exacto de maduración que yo buscaba. Cuando he dicho en la portada de la receta, que eran semi pasas, me estaba refiriendo a que las uvas se encuentran en un estado de madurez donde todavía tienen jugos y no secas y echas pasas.
8. Una vez escurridas, ponemos una olla en el fuego y añadimos las uvas junto a la cucharadita de azúcar avainillado y el 1/4 de la cucharadita de Pumpkin pie Spice.
   
   A continuación, removemos y dejamos cocer durante diez minutos con el fuego bajo removiendo de vez en cuando.
9. A continuación, los ponemos en un colador grande y los enjuagamos bien bajo el grifo y dejamos escurrir bien todo el agua.
10. Pasados los diez minutos, le añadimos el agua de azahar y el agua natural.
    
    A continuación, removemos y dejamos cocinar durante veinte minutos removiendo de vez en cuando.
    
    Pasados los veinte minutos, observaremos que las uvas han recuperado su tamaño original y los líquidos se han evaporado prácticamente.
11. Seguidamente, volvemos a poner la olla en el fuego, bajamos el fuego y dejamos confitar durante cuarenta y cinco minutos con el fuego al mínimo y removiendo de vez en cuando.
12. Seguidamente, retiramos la olla del fuego y dejamos tibiar unos minutos.
    
    Pasados unos tres minutos, metemos el brazo batidor y trituramos bien hasta que se haya convertido en una crema.
13. A continuación, le añadimos las tres cucharadas soperas de azúcar blanca y mezclamos bien con una cuchara. Como las uvas son muy dulces y después de dejarlas hasta que se convirtieran en semi pasas, han acumulado muchos azúcares y con tres cucharadas soperas es suficiente para que caramelice y no nos quede muy empalagosa.
14. Pasados unos treinta y cinco a cincuenta minutos y veamos que se han evaporado los líquidos y que se esta espesando, cogemos una cuchara y comenzamos a remover sin parar durante los últimos cuatro minutos para que no se pegue al fondo de la olla y la apartamos del fuego de inmediato.
15. Por último, dejamos enfriar del todo a temperatura ambiente y una vez fría, la pasamos a un recipiente y guardamos en la nevera si es que la vayamos a consumir en un corto plazo de tiempo. En el caso de que la queramos guardar en conservas, cuando las retiramos del fuego, en caliente, la pasamos a un frasco esterilizado, lo cerramos bien y lo dejamos boca abajo hasta que se enfríe para que se haga el vacío y lo guardamos en la despensa y listo.

As your experience as well as self-confidence grows, you will discover that you have extra all-natural control over your diet as well as adjust your diet plan to your personal preferences with time. Whether you intend to serve a dish that uses less or even more ingredients or is a little bit essentially zesty, you can make easy adjustments to accomplish this objective. In other words, begin making your dishes on schedule. When it comes to fundamental cooking abilities for novices you do not require to learn them yet just if you grasp some simple food preparation strategies.

This isn't a full guide to fast and also simple lunch dishes however its excellent something to chew on. With any luck this will certainly get your creative juices moving so you can prepare tasty dishes for your family without doing a lot of heavy meals on your trip.

So that is going to wrap this up with this exceptional food Step-by-Step Guide to Prepare Award-winning Confitura de uvas semi pasas con toque de Pumpkin pie Spice. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!